دور القطاع الزراعي في تحقيق الأمن الغذائي في الجزائر خلال الفترة 2005/2022 - الحبوب نموذجا

الملخص

تهدف هذه الدراسة إلى توضيح دور القطاع الزراعي في تحقيق الأمن الغذائي في الحبوب خلال الفترة 2005/2022. وقد توصلت إلى أن الجزائر تُعد من بين أكبر مستوردي الحبوب في العالم، حيث ازداد اعتمادها على الاستيراد بشكل كبير على مرّ السنوات، نتيجة لتزايد التحضر والنمو السكاني، بالإضافة إلى تراجع إنتاج الحبوب المحلي، وخاصة القمح اللين الذي يمثل ما بين 75% إلى 80% من واردات القمح.

في السابق، كانت الجزائر تستورد القمح أساسًا من فرنسا ، أما الآن فقد أصبحت روسيا تحتل حصة كبيرة من الاستيراد والسوق الجزائرية ، وذلك بعد أن عدلت الجزائر قيود استيراد القمح في نهاية عام 2020، فرفعت النسبة المسموح بها من حبوب القمح التالفة بالحشرات من 0.2% إلى 0.5%، ما سمح باستيراد القمح من منطقة البحر الأسود.

لطالما عانى إنتاج القمح في الجزائر من مشاكل متعددة من بينها: الظروف المناخية السيئة خاصة الجفاف،وشُح الموارد المائية، بدائية وسائل الإنتاج، وقلة فرص العمل في القطاع.